当下，各类养生提示在社交平台广泛传播，例如，“多喝水能排毒”“千滚水致癌”“隔夜水不能喝”“暴汗可以养颜排毒”等。近日，中国疾病预防控制中心研究员张岚明确表示，“每天喝4升水能排毒”“喝千滚水致癌”“隔夜水不能喝”等说法，均无科学依据。
张岚表示，并非喝水越多越“排毒”。相反，短时间内过量饮水会导致电解质紊乱，严重时甚至会引发低钠血症。对于反复烧开的“千滚水”，张岚表示，饮用水反复烧开不会致癌，只可能会影响水的口感。
针对公众关注的隔夜水问题，张岚介绍，核心判断标准并非“是否隔了一夜”，而在于保存的条件和放置的时间。烧开后的饮用水，如果在清洁、密闭的条件下存放，通常隔夜后仍可以饮用，但如果长时间敞口放置、容器不洁，或出现异味、杂质等，则不宜再饮用。
夏季应该如何健康饮水和科学补水？张岚介绍，科学饮水重在适量、适时和卫生。人体在运动、高温作业等情况下，会因出汗流失部分水分或钠、钾等电解质。正确补水建议做到以下几点：一是少量多次、主动补水。高温天气出汗增多，应养成定时喝水的习惯，不要等到明显口渴再喝水。二是首选白开水，避免长期大量饮用高糖饮料。三是水温以温凉、接近室温为宜，过冰、过烫的水可能会刺激或损伤胃肠道，老年人、儿童或胃肠敏感人群更应谨慎。四是大量出汗、长时间户外作业或运动后，可以适当补充一些电解质。
张岚特别表示，淡盐水并不适合长期或过量饮用，高血压、肾病等患者尤应谨慎。此外，大多甜饮料含糖量高，长期、大量饮用可能会增加肥胖、龋齿风险，不建议将其作为日常主要饮水来源。
和“多喝水排毒”的误区类似，出汗多同样不是“排毒养颜”的捷径。中国中医科学院西苑医院主任医师刘征堂介绍，适度运动、微微出汗，对身体有好处。但刻意追求暴汗，比如长时间蒸桑拿、穿暴汗服运动、在高温下剧烈锻炼，并不能把所谓“毒素”排出去，反而容易导致脱水、头晕、心慌，严重时还可能中暑。皮肤状态好不好，更多与睡眠、饮食、清洁、防晒和情绪有关。
与此同时，祛湿产品要因人而异。红豆薏米水、祛湿茶、祛湿糕点、祛湿泡脚包等，不能理解为“喝了、吃了、泡了就能排毒”。如果长期身体困重、食欲差、腹胀、大便黏腻，应到医疗机构就医诊断。（记者 吴佳佳）